Marron glace (Kastanje)
Artikelcode: 8549
Deze pasta bevat een grote hoeveelheid aan geconfijte stukken wilde kastanjes. Het ijs is duidelijk herkenbaar aan de stukken kastanje en de intense kleur.
De textuur van deze pasta maakt het tevens goed te gebruiken als variegato bij vele smaken, vooral bij Meringue, Fiordilatte en Vanille.
- 120-150
- 3 kg
« terug naar overzicht
