Roomsmaken

Pastecrema is een pasta die gemengd dient te worden met de basis-mix om zo de specifieke smaak aan het ijs te geven. Prodotti Stella heeft 70 crème smaken in haar assortiment waarmee vele variaties te maken zijn.
In 2006 en 2008 heeft Prodotti Stella met dit product de "Gelato World Championship" gewonnen, mede dankzij "Pistache Cream Sicilië",  "Toffee Fleur de sel" en de "Paste Creative".
Pastecrema is er voor Yoghurt, Cheesecake, Mascarpone en Ricotta in poedervorm.

Wij adviseren u graag met het creëren van uw eigen unieke smaken

 

Suggesties

  • Combineer Tiramisù en Zabaione Gelateria Florio pasta’s met Mascarpone in poedervorm om een “eerste klas” Tiramisù-smaak te creëren.
  • Combineer Meringue en Marron Glacé pasta’s voor een apparte Meringlacè-smaak.
  • Yellow Cream is een bijzonder veelzijdige pasta, welke zich onderscheidt door een aanzienlijke hoeveelheid gepasteuriseerd eigeel. Probeer het ook eens om te variëren in specialiteiten als Venesiana..
  • De hoofdingrediënten van onze Pijnboompitten Crème zijn echte pijnboompitten. Een gekarameliseerde pijnboompitten-smaak is te creëren door te variëren met lagen Pijnboompitten Crème en onze Caramel pasta en dit af te maken met onze gesuikerde pijnboompitten.

Gelostella® Pastecrema